La empresa Vi de s’Illa es una bodega joven, situada en el municipio de Alaior (Menorca). Elabora un vino tinto con uvas de las variedades Tempranillo y Merlot, que se comercializa con el nombre Rubí del Mediterráneo.
De color rubí con un toque de lila. Su aroma posee toques de madera y fruta, y su sabor es equilibrado y muy afrutado, aunque complejo y elegante.
Cuando saboree el Rubí del Mediterráneo, estará disfrutando de la joya de la isla.