Los vinos elaborados en Hort de Sant Patrici forman parte de una filosofía familiar muy arraigada a la tierra de Menorca que pretende recuperar, mantener y transmitir los conocimientos del campo menorquín a todos los visitantes que llegan a nuestra isla.
Los vinos tintos y rosados que se elaboran en nuestras pequeñas instalaciones de Ferreries pretenden transmitir el espíritu de superación y tradición de nuestra familia, cuyos miembros aportan sus conocimientos en los productos que elaboran.
Las vendimias de Hort Sant Patrici tienen la particularidad de convertirse en una fiesta abierta a la participación de amigos y muy especialmente a la colaboración de algunos miembros del club de jubilados de Ferrerias, manos expertas para tratar los racimos. Cada año, se les convoca y acuden con gran energía, que al finalizar la jornada reponen con una buena comida en familia y en la que se degustan los vinos de la añada anterior.
Desde el 2008, aquellos que estén alojados en nuestro agroturismo
Ca Na Xini, también están invitados a participar.